Beschreibung
Flohsamenschalen (ganz), Bio
Flohsamen (Sat Isabgol, Sandwegerich) werden bereits in den alten ayurvedischen Schriften erwähnt – zur Verbesserung der Verdauung und des Fettstoffwechsels. Laut Ayurveda werden Flohsamen folgende Eigenschaften zugeschrieben: kühlend, besänftigend, beugen Übersäuerung vor. Wegen ihres hohen Anteils an Nahrungsfasern wirken sie leicht laxativ.
Details:
Sat Isabgol sind rein pflanzlich und werden aus dem indischen Sandwegerich gewonnen, der im Nordwesten Indiens angebaut wird. Plantago psyllium ist ein einjähriges, niedriges Kraut. In den oberen Blattachseln stehen die Blütenzweige und bilden eine Ähre. Die Fasern dieser Ähre werden zu Flohsamenschalen verarbeitet.
Flohsamen besitzen einen Nahrungsfasernanteil von mehr als 80%. Ein Teelöffel Flohsamen enthält die gleiche Menge an löslichen Ballaststoffen wie 14 Teelöffel Haferflocken. Besonders der Anteil dieser löslichen Ballaststoffe ist ernährungsphysiologisch bedeutsam.
Zutaten: Flohsamenschalen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Anwendung/ Aufbewahrung:
5 g Flohsamenschalen (2 Teelöffel) in etwa 100 ml Wasser (Saft, Tee) vorquellen lassen und direkt vor dem Schlafengehen trinken. Dazu ein weiteres Glas Wasser trinken, da Flohsamenschalen stark nachquellen.
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